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浦江县商用厨房设备在开放式餐厅中应用
作者: 厨房工程整体设计 编辑: 工程整体设计 来源: 厨房工程设计 发布日期: 2021.09.24
信息摘要:
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       蒲江县商用厨房设备餐厅饭店都流行开放式餐厅厨房,顾客的参与性强,视线开阔,也不容易造成压抑,因此餐厅饭店厨房工程的厨房的排烟系统工作就特别的关键。厨房的排烟管道设计得不好的话,就会造成厨房油烟进入到餐厅,导致餐厅生意受到影响。

       商用厨房设备所有需要厨房工程设计时就要布置好厨房排烟管道,让厨房的厨房油烟能够顺利排出去,保持厨房的干净整洁。

厨房工程 (13)

       商用厨房设备根据吊顶端来接入厨房排烟管道,吊顶端来接入厨房排烟管道方法的取决于:不用对烟道口和墙面的间距进行考虑,这样就合理的防止排烟管道间距大于吊柜的进深出現安裝上的难题,但在该类安裝方面,一定要注意的。

       蒲江县商用厨房设备要查验烟道口的吊顶安裝条件:因为吊顶需要进行下移,因此要考虑上端预留的空间和位置是否具有安裝的条件;预埋排烟管道时将会会有间隙,要注意封闭式好,以确保管道不容易掉下来。

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