不锈钢厨房工程针对公用厨房在设计上有特殊的技术要求。厨房设计要服从经营规划,根据时房的类别,公用房有的运行规应菜系、置位数,规模档次等技术要求,选用厨房设备,按着厨房的工作流程,开展设计。由于经营模式非多,品第系非常多,测结构不尽相同,一个房一个方,设计需间,更不能复制。

       厨房工程对厨房面积有需求经营者总是想提供更多的餐品和服务,又总想把时房面积压得要小房一处于定中较差的位置,积非常有限。

公用时房中需要种置多的厨房设备机械,电器,备点用积题过时房有效面积的%,对于时房设计人员来说,每一次设都将出不同的难题。

       厨房工程在厨房有限的结构空间内,除了时房设备外,还要有能源供电上下水,排烟通风,采暖,空调、消防通讯等系统设电,上空,风,空调、供电,消防、照明,热力等管线塞得满满的,就显得更加挤,量设计人员综合虑多个系统的走向与连接,合理安排空间关系。

       不锈钢厨房工程在设计厨房设备密度很高，所有工作间都布满了设备,密度非常高。时房设备。上下水、供电照明,通风,两消防都要在厨房族小的空间内占一席之地,异常拥挤。精有不慎就会留下不可补的缺后在设计时厨房空间利用率极高,在各工作间划分时,有时要精确到1cm以内,考虑到设备间隙与装修层的厚度与坡度。