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金堂县商用厨房设备产品知识了解
作者: 厨房工程整体设计 编辑: 工程整体设计 来源: 厨房工程设计 发布日期: 2020.10.13
信息摘要:
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       金堂县商用厨房设备燃具类产品的内部架构:厨具合格产品在制作过程中,内部结构较为复杂,比如风机与风挚之间使用风管连接,而不是直接连接东莞不锈钢厨具;内部结构决定了产品的耐用性、稳定性等。

       商用厨房设备再比如海鲜蒸柜,东莞不锈钢厨具可以从产品的背面看,是否有镀锌蒸气管连接,如果没有,就是用蒸柜自身的东莞不锈钢厨具作为蒸气流动管,东莞不锈钢厨具的耐压性远不如镀锌蒸气管,在使用过程中,就会发生意外。


厨房工程 (20)

       商用厨房设备台柜类产品的站腿及焊点:市场上常见的站腿直径有38mm和51mm两种,价格却相差甚远,有些商家在做方案时,并不注明站腿的直径,从而提高自己的额外利润。站腿与横档的焊接处应该是满焊的,否则容易脱落。

       金堂县商用厨房设备排烟产品:这一环节容易做手脚的地方,市面上往往按每平方米报价,到底一节排烟罩、一节排烟管道要用多少平方米,买方是无从知晓的;要求按照每米东莞不锈钢厨具的价格作方案。

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