金牛区商用厨房设备高温的炙烤：由于锅离开厨房灶具以后，大火还在燃烧，厨房温度本来就很高，厨师就像在蒸笼里，和蒸桑拿可不一样哦!特别是到了夏天。那简直是人间地狱。

       商用厨房设备厨房抽排系统功率一般都配备得比较大，噪音也是轰炸机一般，而且认为的控制开关，由于经营时间和客源的问题。经常都是大牛拉小车的局面。非常不方便也浪费了电力资源。

       商用厨房设备前面的那些噪音、高温、有毒气体等就不再多说了，厨房灶具点火头面的例子比比皆是。蒸柜爆炸伤人也是偶有发生。炉灶引燃油垢的事故更是多不胜数。

       金牛区商用厨房设备作为餐饮业的从业人员只有不断加强厨房经营的管理方法，厨房设备的功能和环保性能，尽量使用智厨科技智能厨房设备，提高厨房消防意识。

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