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成都商用厨房设备注重卫生健康
作者: 厨房工程整体设计 编辑: 工程整体设计 来源: 厨房工程设计 发布日期: 2021.04.16
信息摘要:
新邑航24小时咨询热线:18780086486【成都新邑航科技有限公司】是集研发,设计,生产,销售,安装,维修及售后服务于一体的预制式不锈钢…

       成都商用厨房设备行业正在进行着一场潜移默化的革命。随着大众生活水准的不断提升,对餐饮的多样化需求日趋旺盛,这就导致餐厅、酒店里重要的厨房基础设施:商用厨房设备,也要进行多技术产品的引进和多方向发展。

       商用厨房设备由于产品主要用于后厨使用,所以采购方的要求仅仅重视“能用”这个功能。但随着客户对餐饮卫生要求越来越高,以及明档厨房将开放的厨房直接亮相在餐厅或售餐处前,让顾客能更清晰的了解食物制作过程。


厨房工程 (16)

       商用厨房设备以展示食物加工过程的干净整洁)的普及,对商用厨房设备的品质要求就在原来“能用、不坏”的基础上又添加了“简约、美观”的设计需求。这对商用厨房设备的生产,提出了更高的要求。

       成都商用厨房设备厨具行业市场规模高达2600亿元,而且远期预测也会呈现持续上升的态势。到目前为止,全球商用厨房设备的主要市场集中在了美国、日本和欧洲等发达国家和地区,而随着工业的“互联网+”概念的崛起,在未来将会获得更大的市场份额。

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