成都商用厨房设备行业各细分领域中，厨电算得上幸福感的行业。不仅吸油烟机、燃气灶、微波炉等传统厨电品类继续保持稳健增长的态势，诸如洗碗机、蒸汽炉、电烤箱等新兴品类也为厨电行业开辟了新的蓝海。

       商用厨房设备在举行的2016厨电行业高峰论坛上，国内外主流厨电品牌代表们一致认为，新兴品类将为厨电行业注入新的增长动力。在传统大家电市场相对低迷的情况下，厨电行业始终坚挺，取得了喜人的市场表现。

       商用厨房设备厨电行业取得如此成绩，自然离不开吸油烟机、燃气灶等传统厨电品类的稳定增长，但新兴品类的贡献也功不可没。新品类的导入，为厨电行业打开了庞大的增量市场。除了电烤箱、洗碗机、蒸汽炉，豆浆机、咖啡机、馒头机、面条机、榨汁机等厨房小家电品类，在我国的普及率也还很低，同样蕴藏着可观的市场潜力。

       成都商用厨房设备参展商展出的咖啡机、榨汁机等产品琳琅满目，那些设计精美、功能丰富的小家电产品，在国内市场并不多见。随着国内消费者的饮食习惯逐渐与西方接轨，这些产品未来在我国同样会产生巨大的市场需求。

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